Gli spacciatori di pasta madre

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Avete mai sentito parlare dei spacciatori di pasta madre? Tranquilli non è nulla di illegale! La pasta madre si ottiene attraverso il processo di fermentazione di farina e acqua, che uniti insieme sviluppano una serie di micro organismi che provocano la lievitazione. Con il semplice gesto di rinfrescarla di volta in volta questo semplice ma fondamentale ingrediente può durare anni, rigenerandosi ogni volta.

Tra coloro che amano fare il pane in casa, infatti, ha preso vita l’usanza di conservare un pezzetto di pasta madre da donare ad amici e parenti allo scopo di invogliarli a tornare alle origini producendo pane, pizza e dolci nelle proprie abitazioni.  Ma perché fermarsi solo ai conoscenti? Gli amanti della pasta madre hanno deciso di mettere a disposizione il loro panetto a tutti coloro che desiderano diventare dei novelli panificatori creando una vera e proprio rete di spacciatori di pasta madre.

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Scarpe vegan: la rivoluzione dell’accessorio ecologico

Avete mai pensato a quanto sia importante investire il proprio denaro in un paio di scarpe vegan , comode e resistenti? Purtroppo spesso finiamo con lo spenderecifre assurde perchè attirati da un modello di scarpe all’ultima moda, anzichè porre l’attenzione sul materiale di cui sono composte che ne garantisce la durata e contribuisce a renderle confortevoli.

Tenendo conto di queste caratteristiche il calzaturificio marchigiano Defa’s attraverso il progetto “Risorse Future” ha deciso di produrre una linea di calzature ecosostenibili rispettose della natura sia nei materiali usati che nei procedimenti di lavorazione.

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